近年来，谷物干燥机及其技术正在我国产粮区尤其是水稻产地得到推广应用。日本金子公司是谷物干燥机的著名生产
企业，历史悠久，研发、生产能力强，从金子公司干燥机的发展，可以观察到日本干燥机发展的现状和历程。笔者随国家
农业部水稻生产
机械化考察团赴日，考察了金子公司，耳闻目睹，略知一二，简书于此，以供参考。
一、.日本的谷物干燥机
日本农户约于50年前开始普及使用谷物干燥机，干燥机的主要机型有平面型、立体型和循环型三种。见图1-11。
图1-11 三种谷物干燥机
1．平面型：是最初普及的机型，采取将谷物堆积成平面自下而上通入热风的方式。用作日晒后碾米前干燥。其缺点是谷物的装入卸出依赖人力，由于自下方进行烘干使干燥程度不均，但因其简易廉价，直到现在仍有一部分
农产品使用其干燥。
2．立体型：对平面型改进而开发的机型，采取将谷物堆积成立体，自中央向左、右、上方通过热风的方式。谷物的装入卸出采用机械化，占地面积少。但与平面型干燥机一样，存在干燥程度不均等问题，只应用了较短时间。
3．循环型：对立体型再作改进，采取使谷物不断循环而进行干燥的方式。通过循环使谷物混拌，谷物得到了比较均匀地干燥。由于湿割湿脱和联合收割机的普及，谷物的水分较高，该机至今仍是收获作业的必备配套
设备。
二、干燥机的普及过程
1．平面型、立体型干燥机的普及。在日本经济高速发展期，因各地农民外出打工，平面型干燥机曾得到大力普及，1960年代后半叶曾年产25万台以上。描述当时农村状况的流行语是所谓“三亲农业”（意为农业主要劳动力是老爷爷、老奶奶和妇女），随着农业劳动力的减少，原来的作业体系不能维持，或许这就是平面型干燥机得以普及的的主要原因。另外，那时日本还处于米粮不足的时代，政府为了使收获的稻米尽快上市而出台了“早售奖励金”制度，这也是促进普及的原因之一。立体型干燥机是以节省占地面积为目的而开发的，但它与与平面型干燥机一样，在进入1970年后代产量大幅度减少，直至从谷物干燥机的舞台上消失，见图1-12。
图 1-12 干燥机生产台数的变化
2．循环型干燥机的普及。循环型干燥机是伴随着联合收割机的普及而发展
的。在70年代后期循环型干燥机成为日本国内干燥机的主力。在这一时期，日本
米粮出现过剩倾向，政府开始实行粮食生产调整和自主流通的制度；进入1980年
代粮食配给
供应证废止，修订了粮食管理法，进入了米粮不足向米粮有余的时
代。
三、干燥技术的最新发展
1987年日本稻米原粮价格下跌，稻米生产保护政策开始动摇。在关贸总协定乌拉圭回合农业协议的压力下开始进口稻米，实施新粮食法。在此背景下稻米的干燥方法要以减低生产成本和提高品质为目的，作为国策开始研究开发新的谷物干燥方法。
